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Chiamateci panificio, pasticceria, focacceria artigianale,  o più semplicemente….Forno Top.
Dal 1900 la nostra Bottega Storica  è nel Centro Storico di Firenze.
I prodotti del nostro forno sono tipici della tradizione Italiana e Toscana e grazie alla nostra artigianalità riusciamo a garantire ai clienti un prodotto sempre fresco e genuino, dal pane fresco, alla pizza fino alle torte ed i dolci Toscani.
Utilizziamo materie prime selezionate tradizionali abbinate a ad una vasta scelta di prodotti a base farine integrali, di kamut, di farro e di cereali nonché molti prodotti vegani.

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Recipes

scopri i cesti top con le specialita’del territorio

arte toscana

La Schiacciata alla Fiorentina, i Cavallucci di Siena, i Cantucci di Prato, il Torrone, i Ricciarelli, lo Zuccotto ed il Panforte sono solo alcune delle specialità che mantengono viva la tradizione Toscana.
I nostri “Pacchi di Natale” sono il regalo perfetto per te e i tuoi cari.
Completamente personalizzabili, possono contenere tutti i dolci della tradizione natalizia realizzati da noi utilizzando le migliori materie prime del nostro territorio come il miele biologico delle colline toscane, i Pistacchi di Bronte e le nocciole Giffoni.
L’unione di artigianalità e qualità ci permette di creare prodotti che non possono assolutamente mancare sulla tua tavola natalizia.

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la nostra storia

Our Story

GLI ELEMENTI CHE CI DISTINGUONO.

LA BOTTEGA

All’interno del Forno Top c’è una tela che rappresenta il simbolo dei Fornai nelle Arti e Mestieri Fiorentini del Medioevo. Nella Firenze del XXI secolo, gli esempi di Bottega erano principalmente costituiti da attività del piccolo artigianato di servizio, come fornai, calzolai e sarti. Il nostro Forno in attività dal 1900 rappresenta la vera Bottega Fiorentina.

 

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ABBIAMO CURA DI TE ANCHE A CASA TUA

EVENTI PRIVATI & CATERING

Offriamo Servizio Catering e rinfreschi per ogni vostra occasione formale e informale: compleanni, cerimonie, lauree, aperitivi e pranzi di lavoro.
Consegniamo direttamente a casa vostra, in azienda e nella location da voi scelta a Firenze e provincia
Il nostro obiettivo è offrire un servizio comodo e completo per poter festeggiare al meglio e in compagnia ogni vostra occasione l’attenzione e la cura nella scelta della qualità dei nostri prodotti e le materie prime per offrire un servizio curato nei minimi dettagli come Forno Top sa fare.
Infatti il menù si crea su misura per ogni specifica occasione e vostra richiesta, ponendo particolare attenzione a richieste vegane, vegetariane e altre specifiche richieste nutrizionali.

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